BOB体育3月28日至31日，2023年全国农村义务教育学生营养改善计划专题培训班（第2期）在陕西省西安交通大学举办。

　　据悉，此次培训班由教育部财务司会同全国学生资助管理中心举办，由教育部经费监管事务中心承办，各省营养改善计划管理部门负责同志及部分县级教育行政部门负责同志参训。

　　竹溪县是农村义务教育学生营养改善计划国家计划地区。近年来，该县在推进学生营养改善计划工作中，立足区域实际，BOB体育官方网站不断探索完善工作机制，创新管理方式，促进了学生营养改善计划工作高质量实施，整体提升了农村义务教育办学条件和学生营养健康水平，经验做法获省市营养改善计划管理部门高度肯定，并推荐上报教育部纳入到全国营养改善计划专题培训班工作交流内容。

　　加强组织领导，强化工作保障。竹溪县委县政府将学生营养改善计划作为重大民生工程，成立由主要领导任组长，相关职能部门为成员的领导小组，定期召开联席会议，研究部署、BOB体育官方网站督办检查相关工作；落实县级领导包保学校食品安全“两个责任”，县四大家领导常态化深入包保学校督导检查学校食品安全工作；制定出台《竹溪县农村义务教育学生营养改善计划试点实施方案》《竹溪县农村义务教育学生营养改善计划管理实施细则》等系列文件制度，《“双采三签一审”制度》被全国学生营养办收录；不断加大财政投入，改造学校食堂供餐条件，学校食堂供餐率达92%。

　　落实“四五”机制，推进精细管理。BOB体育官方网站严把“五关”（食材入口关、制作流程关、人员健康关、环境卫生关、责任落实关）保安全；严行“五制”（资金财政专户专管制、采购“双采三签一审”制、财务“四清”制、结算财政账户直达供货商制、信息公开制）促规范；严格“五评”（操作过程日考评、食谱制定周考评、饭菜质量月考评、大宗食品供应商季度考评、满意率学期考评）优服务；培养“五德”（勤劳的品德、服务的品德、文明的品德、节约的品德、感恩的品德）抓育人。

　　围绕“六化”目标，全面提质增效。队伍建设专业化，每年组织学校食堂管理业务培训1500人次；日常监管智慧化，“互联网+明厨亮灶”建设覆盖率100%，实现县、乡、校三级监管系统联网，对学校食堂工作做到全天候、全过程、全链条监管；常规管理规范化，坚持日管控、周排查、月调度工作机制，实行“十个公开”，推进阳光管理；带量食谱科学化，科学制定“12.25”“带量食谱”（每天食材搭配不少于12种、每周食材搭配不少于25种），引导学生合理健康营养膳食；校长陪餐制度化，落实校长陪餐制度，履行校长监督、评价职责，同时关注特殊群体学生；督导检查常态化，BOB体育官方网站常态开展日常检查、隐患排查，通过智慧食堂加强过程监管，对学校食堂按风险等级开展检查及“回头查”。BOB体育官方网站

　　“下一步，我们将以本次学习培训为新起点，认真贯彻落实教育部营养改善计划工作新精神、新要求，虚心学习借鉴其它地方的好经验、好做法，努力把营养改善计划这一好事办好、实事办实，牢牢守住“促进学生健康成长”的教育初心，切实担负‘培养全面发展人才’的光荣使命。”王琪说。