BOB体育官方网站美国外科学院院士、首都医科大学附属北京世纪坛医院胃肠外科主任、临床营养科主任、BOB体育官方入口首都医科大学肿瘤学系系主任石汉平教授受武汉跃莱之邀，作为本届高峰论坛演讲嘉宾，畅谈营养治疗对肿瘤康复的重要意义。

　　根据世界卫生组织报告显示，我国肿瘤病人存活率只有30%，BOB体育官方入口BOB体育官方入口典型特征是重治疗轻营养，而发达国家则高达60%以上。营养治疗不足是造成我国肿瘤患者五年生存率低的重要原因，营养不良已经成为整个人类健康的最大威胁。补充充足营养，可减少抗生素的使用与治疗费用，提高治疗效果，延长患者生存时间和提高生存率。

　　“我国营养工作应采取科学普及、学科建设、人才培养、医疗管理等对策，并从时间、空间、内涵、外延四个维度扩展现有的营养治疗体系，充分认识营养治疗的重要性，还营养为一线治疗。”

　　同时，石汉平教授还指出，BOB体育官方入口一切营养素的补充都应遵循《中国居民膳食指南》的平衡膳食原则，达到全面、均衡、BOB体育官方入口科学的目的。对于营养素缺乏的个体，如孕妇、幼儿、老年人或特殊人群，都应在营养师、营养专家或医生的指导下科学补充营养素。