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芜湖市市监局发布“五一”假期食品安全消费提示BOB体育
发布:2023-04-26 13:46:48 浏览:

  BOB体育官方网站监管部门提醒,购买食品要到证照齐全、管理规范的商场、超市或农贸市场等场所采购。采购时做到“三查三注意”:一查食品包装标识是否齐全,注意不要购买无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家的“三无”食品;二查食品和原料的生产日期和保存日期,注意查看是否超过保质期;三查食品外观,BOB体育注意不购买感官异常的食品和原料,并索取发票、购货小票等凭证。尽可能选择保质日期内、新鲜且未过夜的产品,并于0~5℃冷藏环境下保存。

  郊游途中路边生长的野果、野菜、野蘑菇类不要轻易采摘尝试,避免误食中毒。生食海产品要警惕寄生虫、致病菌、病毒等常见风险,BOB体育选择有生食类食品制售资质的餐厅和新鲜低温贮存的产品,BOB体育酒、醋等并不能杀死寄生虫及病菌。食用小龙虾、BOB体育烧烤等要注意肉质新鲜无异味,BOB体育熟透后再吃,凉卤菜最好现做现吃,酒水要从正规渠道购买,饮酒要适量。