BOB体育app。今天小跌，很多粉丝后台私信我说：坐不住了，明天是要补仓还是割肉？不急不急，下面让我来好好给你说下安记食品现在值不值得投资BOB。

　　要了解安记食品前，得先弄懂调味发酵品行业的投资逻辑，不然相当于跟风盲目炒股罢了。

　　首先，大家要明白调味发酵品行业是什么？调味发酵品指的是能够增加菜肴色、香、味，促进食欲的辅助食品，像我们常见的酱油、食醋、腐乳都属于调味发酵品。

　　经过前期的发展，调味发酵品行业市场已形成较大的规模，并且调味发酵品属于生活必需品BOB，因此整个行业会表现出一定的抗周期、抗通胀的特性。

　　外加上近年来外卖行业的大爆发，各地餐馆对调味品的使用量进一步大增，促进调味发酵品行业高速发展。

　　从市场份额来看，目前调味发酵品市场的集中度处于较低的水平，市面上生产企业的数量较多。但随着原材料和包材价格等成本上涨，将会陆续淘汰掉低效产能的中小型企业。

　　而头部企业将利用会现有的资源，不断地采用优化人力资源结构、增加人均生产效率等降本措施，从而提高自己的竞争优势。

　　总的来说，虽然调味发酵品行业具有较大的市场规模BOB，但市场集中度较低。随着市场集中度提高，未来调味发酵品行业将迎来新一轮的发展机会。

　　调味发酵品行业的投资逻辑我们理清楚后，我们来看下作为调味发酵品行业热门股——安记食品，明天是涨还是跌？要补仓还是割肉？关键是要留意这一块内容！

　　1、【风险提示】本文内容中提到的投资品种不构成投资建议，请投资者注意风险，独立审慎决策BOB。投资有风险，入市需谨慎BOB。