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湖州德清禹越镇专项检查护航“开学季”食品安全BOB体育
发布:2023-02-10 03:48:15 浏览:

  BOB体育app开学季来临,为保障辖区内广大师生的食品安全,切实保障食品安全“两个责任”落地落实,近日,湖州德清禹越镇食安办联合市场监管所开展了校园食品安全专项检查,护航开学季。

  检查人员重点对学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、BOB体育原料储存是否有过期、BOB体育BOB体育餐用具消毒等准备情况进行排查摸底检查。要求学校要严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》,严格执行进货查验及索证索票制度,严把食材关口,严格落实冷链食品和从业人员健康管理,确保食堂员工健康上岗。就餐形式采取分时就餐、分散就餐等,减少人员聚集。同时,工作人员要求学校要切实压实食品安全主体责任,严格落实进货查验制度,BOB体育按规范进行食品加工场所清洗消毒和餐饮具消毒,定期检查清理仓库库存食材,确保无食品安全隐患。

  下一步,禹越镇将加大执法力度,继续进行校园食品安全监督检查,严格落实食品安全“两个责任”包保工作,BOB体育确保广大师生的生命健康安全。