BOB体育官方网站自食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，三门峡市始终以“四个最严”为遵循，狠抓“四个一”工作法，强化队伍建设、BOB健全工作机制、加强隐患排查、注重整改提升、引导社会共治，守牢安全底线，有力地维护了食品安全“全域全年”的稳定。

　　该市第一时间成立了以市政府食安办、市市场监管局主要领导为组长，分管领导为副组长的领导小组，抽调11个科室成立工作专班，制订工作方案、建立工作制度、细化工作任务、明确工作分工，通过召开专题部署会、推进会、调度会、风险会商会议，落实风险清单、整改台账和发函处置三大制度，层层压实各级食安办、市场监管部门工作责任，充分发挥村、社区食品安全协管员作用，在全市构建了以市为“面”，以县（区）为“网”，以乡（镇、街道办）为“格”，以村、社区为“点”的四级食品安全隐患闭环排查处置体系。

　　建立食品安全统计数据定期共享制度，汇总和定期通报基础数据，供成员单位共享和使用。建立食品安全形势会商制度，组织成员单位每季度定期会商，提前研判风险，提早处置隐患，做到防患于未然。建立食品安全通报制度，针对各地不作为慢作为的现象，直接以食安办名义通报给各地党政主要领导，引起各地高度重视，有力地推动监督抽检等工作的开展。建立食品安全实时调度制度，针对重点任务重点工作，通过腾讯视频会议系统，实时掌握各地动态，做到一事一研判、一事一报告、一事一调度、一事一复核、一事一通报，有力地保障了各项工作的精准性和实效性。

　　始终坚持以结果为导向，不断提高发现问题、解决问题和建立长效机制的能力。抓抽检，充分发挥食品安全抽检“哨兵”作用，紧盯风险程度高、抽检合格率低和居民消费量大的食品，全年累计完成抽检7636批次，快速检测3739批次，组织召回各类食品10869.5千克，通报风险隐患63个。抓冷链，严格落实冷链食品“外防输入、内防反弹、人物同防”总体要求，BOB共检查进口冷链食品295.9吨，有效处置进口冷链食品事件2起、进口水果事件1起。抓排查，组织全系统开展拉网过筛式排查，及时发现薄弱环节，解决突出矛盾，BOB化解风险隐患，严惩违法行为。全市共检查食品生产经营单位2.6万户次，发现风险问题538个，结案468起，有效地净化了食品安全市场环境。抓提升，制定餐饮食品提档升级“十化”标准，改善餐饮服务基础条件；规范学校食堂硬件设施建设，实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖；加强网络餐饮服务监管，落实线上线下餐饮同标同质，保护好群众的“餐桌”。

　　持续加大宣传力度，始终占领舆论宣传高地，将宣传工作作为展现工作成效，凝聚各方合力的有力抓手：召开新闻发布会，通报食品安全工作情况，号召全民共同参与食品安全治理；深入开展食品安全宣传周、“12315”等主题宣传活动，普及食品安全法律法规知识；建立食品科普小剧场，在城市各大屏幕循环播放，深受群众欢迎；联合电视台发布消费提示，BOB提醒消费者规避饮食风险；联合相关部门开展文艺下乡活动，深入社区广泛宣传食品安全法规和知识；开展响亮崤函活动，BOB利用车载小喇叭、农村大喇叭让食品安全知识走进万户千家；组织市民代表走进检测中心，体验“透明工厂”，增强食品安全意识；在校园试行食品安全责任保险，为校园饮食安全再垒一道“防护墙”；畅通监督渠道，完善“12315”投诉举报平台服务机制，落实有奖举报制度，做到食安投诉事事有回复、件件有回音，构建人人参与的社会监督大格局。